Les CM1 à la boulangerie

Le 21 mars dernier, les élèves de la classe de CM1 se sont rendus à la boulangerie Notreami à Jaunay-Marigny pour une visite et une rencontre avec les professionnels qui exercent les métiers de la boulangerie-pâtisserie. Nous remercions Madame et Monsieur Notreami et leur équipe pour leur accueil, le temps accordé aux élèves et le partage de leur expérience.

Cette sortie s’inscrit dans les objectifs du programme en sciences sur le thème du vivant avec les questions autour des aliments et en géographie avec un programme centré sur la notion d’ habiter et les thèmes « Découvrir le(s) lieu(x) où j’habite » et « consommer ». L’apprentissage passe des investigations des lieux de vie du quotidien et de proximité.

Les élèves ont découvert le matériel utilisé par le boulanger et observé la réalisation de produits. Ils ont pu ensuite s’essayer au métier de boulanger. La dégustation a commencé sur place et s’est poursuivie le lendemain à l’école avec la livraison des brioches réalisées la veille par les élèves. Bravo à eux et encore merci pour votre accueil.